MALL PLAZA Retail Energéticamente Eficiente

Mall Plaza es una de los principales actores del negocio del retail en Chile, con más de 11 centros comerciales, repartidos en Santiago y regiones. 

La cadena de retail ha adoptado una política de “Uso Eficiente de Energía”, que les ha permitido reducir su consumo eléctrico. Como explica su gerente de Planificación, Estudios y RSE, Jaime Riesco, “desde los inicios de Mall Plaza, hemos entendido que nuestros centros comerciales forman parte de un ecosistema, por lo que hemos integrado la sostenibilidad empresarial en nuestra filosofía empresarial como uno de los motores fundamentales para el desarrollo de la compañía”.

Entre las iniciativas que se pueden destacar, está el uso de nuevas tecnologías como ventilación natural a través de “free-cooling” o uso eficiente del aire exterior; medición centralizada de los consumos y sistemas de control centralizado, que supervisan la operación eficiente de los equipos de clima, iluminación y enfriamiento nocturno. “Asimismo, estamos incorporando conceptos arquitectónicos y moderna tecnología en la construcción de nuestros nuevos centros comerciales, para que sean energéticamente eficientes. 

Gracias a estas medidas aplicadas desde 2004, Mall Plaza ha logrado disminuir en 20% la energía que ocupa en cada GLA (metros cuadrados arrendables). A futuro, los desafíos de Mall Plaza en el área energética son gestionar de manera más eficaz sus actuales consumos eléctricos y construir sus futuros proyectos bajo la norma LEED. Riesco señala que además, “estamos trabajando, en conjunto con la Agencia Chilena de Eficiencia Energética (AChEE), en implementar la norma ISO 50.001, ‘Gestión de la Energía’. 

Esta norma, que acaba de publicarse a mediados del año pasado, permitirá medir nuestra gestión energética, asegurar su uso eficiente y mejorar nuestros procesos, ya sea a través de una mejora continua o de reingeniería”. 

Un caso para destacar es el del Mall Plaza Egaña, actualmente en construcción. Este recinto contará con una arquitectura y diseño sustentable que incorpora áreas de paisajismo y áreas verdes interiores, certificado bajo la norma LEED. “Mall Plaza será el primer centro comercial en medir su huella de carbono desde su construcción, gracias a la firma de un acuerdo con la Fundación Chile”, adelanta el gerente de Mall Plaza.

Fuente:  R.ei

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Nueva Oficina SOSTENIBLE de ETSY Un modelo de Espacio Ecoeficiente. Nueva York

Gensler ha diseñado las nuevas oficinas de la empresa de comercio electrónico de Etsy, ubicada en Brooklyn, Nueva York. La Nueva sede de Etsy está diseñada con el concepto de la Sostenibilidad y Ecoeficiencia para mostrar su cultura de tratar el "Código como artesanía" la sede está en camino de convertirse en el mayor proyecto Certificado Pétalo-Living Building Challenge en el mundo. El diseño aspira a ser un ecosistema totalmente independiente, regenerativo que establece una interpretación más dinámica y robusta de la Sostenibilidad y respeto por el Medio Ambiente.

La esencia del proyecto se vasa en la historia de sus materiales dando un abrazo a la Sostenibilidad, La naturaleza que impregna el espacio avanzando al potencial de Sostenibilidad a todos los niveles. Durante la construcción, el 95% de los residuos generados por la construcción de la oficina se mantuvo fuera de los vertederos. También se tuvo en cuenta materiales reciclados, ecológicos y reutilizables como modelo de Oficina Ecoeficiente.

 El espacio de trabajo acerca a los empleados a la naturaleza, tanto dentro como fuera del espacio con terrazas ajardinadas y bibliotecas jardín. Un compromiso ardiente con la Sostenibilidad, La madera reutilizada de la torre de agua que se utiliza para rematar la construcción de los paneles solares en la azotea nos muestra una vez su Diseño Ecoeficiente. Nunca ha sido un lugar de trabajo capaz de expresarse tan auténticamente como la nueva sede de Etsy.

Fuente: Rdb

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EL MOBILIARIO SOSTENIBLE forma parte de la TIENDA ECOEFICIENTE

No podemos olvidar en la lucha contra el cambio climático y el consumo responsable el mobiliario de nuestras tiendas, locales u oficinas, nuestra elección tiene que ser consciente y sostenible. Al final y al cabo, lo importante es que todos, diseñadores y consumidores, nos concienciemos de que ética, sostenibilidad y estética pueden ir de la mano. Es un hecho que cada vez hay más demanda por productos locales, respetuosos con el medio ambiente como modelo de Tienda Ecoeficiente y que impulsan la economía local.  

Ecodiseñar, es identificar, en el momento en que se proyecta un producto, todos los impactos ambientales que se van a producir en cada una de las fases de su ciclo de vida: materia prima, producción, diseño, empaquetado, transporte, etc.  La finalidad es poder reducir esos impactos, mejorando la calidad.

¿Qué cualidades tienen que tener los muebles para ser sostenibles?

La elección del mobiliario tiene que partir de un pensamiento ecológico “Recuperando objetos inutilizados y de desecho que hay a nuestro alrededor, aprovechar aquello que puede parecer inútil y darle una nueva vida, más artística y duradera”. Los criterios que contribuyen a la reducción del impacto medioambiental y que debemos de tener en cuenta a la hora de elegir o fabricar un mueble son:

·         Diseño de desmontaje; para que puedan ser fácilmente identificables y reutilizables o reciclables.

·         Diseño de un solo material; proyectar con un solo material permite simplificar tanto el proceso productivo como el del reciclado al final de la vida útil

·         Materiales duraderos y naturales; cuanto mayor es su vida útil menor impacto sobre el medio ambiente

·         Materiales multifuncionales; para que sin ninguna modificación puede ser útil para varias funciones, lo cual multiplica sus posibilidades de uso.

·         Materiales reutilizables y reciclables; con modificaciones formales o estructurales puede volver a ser útiles prologando su vida útil. Son un ejemplo perfecto de lo que llamamos “upcycling”, en vez de reciclar, se reutiliza el material como el cartón de embalajes usados para darle una nueva vida.

·         Reducir la cantidad y tamaño; el objetivo es conseguir unas dimensiones óptimas para ahorrar material y consumo durante el viaje, ya que cuanto mayor sea el número de productos incluidos en cada viaje menor será el impacto ambiental de las emisiones de CO2.

¿Cuáles son algunos de los materiales más sostenibles para fabricar muebles?

La MADERA es un material de larga duración, reciclable y de origen local, es el material con el menor impacto ambiental en su producción y ciclo de vida. La madera certificada FSC o PEFC, entre otras, nos garantiza que la madera procedente de bosques gestionados de manera sostenible, con cadena de custodia y promueve las buenas condiciones de trabajo en su explotación. El reciclaje de la madera es uno de los procesos más limpios de todos los tipos de reciclaje.

El BAMBÚ, se trata de una planta de crecimiento muy rápido, que libera un 35% más de oxígeno que el equivalente de los árboles forestales y su madera en muy duradera y resistente. El bambú puede utilizarse para suelos, muebles, persianas de la ventana, y como estructura para construcción y es un material que no requiere ser pintado.

El RATÁN (procedencia de palmeras trepadoras), de crecimiento rápido como el bambú, la fibra vegetal que se extrae es de gran resistencia, de fácil manejo, se utiliza mucho para muebles de exterior, terrazas.

El utilizar muebles reciclados, reutilizados, ecológicos en los espacios, genera una conversación de responsabilidad y respeto del medio ambiente, frente al despilfarro de recursos.

Fuente: Altave

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LA GARÇONNIÉRE. Un lugar donde perderse, drisfutando del Diseño Sostenible en un hermoso edificio Parísino.

Situada en el barrio de Sentier de París, La Garçonniere es un nuevo concepto de Tienda Ecoeficiente dedicada al hombre. Cuenta con 250 m2 en los que ofrece una gran selección de accesorios, artículos de belleza, de gastronomia y productos de alta tecnología.

El diseño del espacio consiste en una serie de rincones peculiares: una barra de café con diferentes manjares, un vestidor al más puro estilo dandy y una sección dedicada en exclusiva a los viajes. Además, también cuenta con un salón de peluqueria y una esquina donde quedan expuestas múltiples clases de zapatos.

Dividir así el espacio del que goza la tienda era el camino más eficiente para crear diferentes atmósferas, manteniendo al mismo tiempo un sensación de claridad y de unidad. También es una buena manera de unir 70 marcas de prestigio, invitando al cliente a pasear, de un universo a otro, permitiéndole descubrir toda la tienda.

Para cada una de las plantas del edificio se diseñaron muebles apropiados a cada producto. Además, el diseño de la tienda cambia constantemente gracias al equipo de diseñadores de interiores con el que cuenta.

El principal fin es conseguir crear una armonía entre todos los pisos. Los materiales que predominan a lo largo de todo el local son las paredes compuestas de minerales puros, los muros de piedra, y los nuevos materiales ecológicos como modelo de Tienda Ecoeficiente. Por esta razón, la madera de pino es el material más visto a lo largo de toda la tienda, con un acabado rugoso, respentando el ambiente luminoso de las estancias, sin perder el toque minimalista escandinavo.

El color verde azulado funciona como enlace entre las áreas donde conviven los diferentes productos. Se puede apreciar en la fachada, en el vestuario y en el fondo de la barra grande, así como la mayoría de las paredes y más puntualmente en algunos estantes y podios. Todos estos elementos hacen de La Garçonniere un lugar diferente, agradable y especial.

Fuente: Ppl

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Lidl: Bienvenidos al supermercado "más Sostenible de España"

Lidl la califica como la "tienda total" y muestra su orgullo por tener "el supermercado más sostenible de España". Se encuentra en la localidad madrileña de Coslada y es la referencia del nuevo modelo de súper que quiere implantar la cadena alemana en nuestro país. Ya cuenta con 25 establecimientos similares y espera alcanzar los 40 en los próximos meses. Bienvenidos al nuevo concepto Ecoeficiente de supermercado de Lidl.

Se trata de la cuarta generación de tiendas de la compañía en sus 20 años de actividad en España y destacan, ante todo, por sus características Ecosostenibles. El supermercado de Coslada, ubicado en la avenida de España, 122, del municipio, es el gran ejemplo de este modelo, tal y como acreditan las dos certificaciones medioambientales de reconocido prestigio mundial obtenidas por el inmueble: Breeam y Verde.

La construcción del edificio cuenta, por ejemplo, con un montaje en el tejado de paneles solares fotovoltáicos, que aportan el 30% de la energía que requiere la tienda. Junto a otras medidas de sostenibilidad adicionales, el supermercado es capaz de gastar un 51% menos de agua y de reducir más de un 25% la energía que se consume en comparación con otros establecimientos tradicionales de Lidl. "Esta tienda funciona con energía solar", indica una pantalla a la entrada del supermercado. Toda una declaración de intenciones.

Por otra parte, el supermercado se ha construido para que tanto clientes como trabajadores se sientan lo más cómodos posible. Pasillos más anchos, más luminosidad (ayudada por unos grandes ventanales), una amplia sala rectangular, techos más altos y una disposición de los productos mucho "intuitiva, segmentada y organizada" que antes son algunas de las características destacadas tanto de este supermercado de Coslada como de sus 'hermanos' ubicados en otros puntos de España. La idea es que estos establecimientos tengan siempre, cómo mínimo, unos 1.400 metros cuadrados, necesarios para ofrecer las más de 1.800 referencias con las que cuenta Lidl en su surtido.

Gran importancia y espacio tienen los productos frescos, con destacadas secciones de panadería, frutería, pescadería y carnicería. "Queremos darles más relevancia", ha dicho en la presentación del supermercado Miguel Herranz, director regional de Ventas de Lidl, quien ha destacado que el nuevo modelo de establecimiento permite crear un 30% más de empleo que las tiendas tradicionales.

El exterior del supermercado destaca por ser más atractivo y moderno respecto a otros supermercados. Cuenta, además, con un amplio y accesible parking y zonas verdes. Y sin olvidar la sostenibilidad y el medio ambiente, Lidl no ha descuidado el detalle de instalar puntos de recarga para vehículos eléctricos.

El objetivo de la cadena a partir de ahora, dada la buena acogida que ha recibido por parte de los consumidores, es implantar y consolidar este modelo de tienda en los próximos años. A corto plazo, se espera que haya unos 40 supermercados similares. Sin embargo, la cadena alemana no se atreve a dar una cifra concreta ni plazos fijos debido a que la construcción de estos establecimientos depende de las parcelas y/o inmuebles que se puedan adquirir para su desarrollo.

Fuente: Granconsumo.tv

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Nueva Megatienda Ecoeficiente de Zara en A Coruña

Zara es la marca insignia del líder mundial del textil, Inditex, pero su gran tamaño y sus elevados números no le han hecho descuidar su casa. Ahora abre una megatienda en el centro de La Coruña, a tan solo 11 kilómetros de su sede central, que se ubica en el municipio de Arteixo.

Se trata de una flagship. Es decir, una tienda insignia que cuenta con espacios muy grandes para ofrecer todo el catálogo de productos de la marca y se sitúa en una calle emblemática y comercial y en un edificio con arquitectura significativa.

Este nuevo Zara coruñés es una de las tiendas más emblemáticas globales del grupo textil español y la más grande de Galicia. Cuenta con 2.400 metros cuadrados de superficie comercial, cifra similar a la que tiene la flagship de la milla de oro madrileña que se inauguró en abril de 2014 (2.415 metros cuadrados). Un gran espacio con todas las colecciones de su marca insignia para señora, caballero y niño, y que da lugar a una gran manzana comercial -como recogió La Voz de Galicia- en el centro coruñés, donde ya están presentes otras seis marcas del grupo (Oysho, Bershka, Pull&Bear, Massimo Dutti, Uterqüe y Stradivarius).

La nueva ‘megatienda’ abre al público el 1 de septiembre y se ubica en la calle Compostela, en un edificio representativo de la estética de la ciudad por susventanales y galerías, que ha sido rehabilitado. El proyecto ha sido dirigido por la arquitecta coruñesa Elsa Urquijo, que ha combinado la esencia coruñesa (la luz y la estética más representativa) con los conceptos de la filosofía arquitectónica de Zara (claridad, funcionalidad, belleza y sostenibilidad).

La piedra y la madera, tan característicos de la arquitectura gallega, son los materiales protagonistas de la nueva flagship. La estructura del edificio, en lugar de apoyarse en el suelo, ‘cuelga’ de una cercha de acero colocada en la parte superior, permitiendo así mantener en el subsuelo los restos arqueológicos de una parte de la antigua muralla del siglo XVIII. Restos que se han preservado bajo el solado y que ahora se insinúan en la planta baja de la tienda mediante el cambio de rugosidad del pavimento pétreo.

Como no podía ser de otra forma, el nuevo Zara coruñés es una tienda ecoeficiente, pues reduce el consumo de energía en un 30% y de agua en un 40%. Además, se ha planteado para obtener la categoría Oro de la certificación LEED -sello estadounidense de arquitectura sostenible, el de mayor exigencia a nivel mundial-.

Mientras, Inditex prepara otra tienda emblemática en Madrid, concretamente en la zona de Nuevos Ministerios, muy cerca de El Corte Inglés. Será el Zara más grande de España, según informó El País, pues tendrá 5.000 metros cuadrados de superficie comercial. Estará situado en el edificio que hasta el pasado 27 de agosto ocupaba Fnac y que es propiedad de Amancio Ortega.

Fuente: Hispanidad.com

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